Srbski restorater besplatno hrani ruske lekare u Orenburgu

21.05.2020. god.

Od početka epidemije Aleksandar Andrejić je poslao lekarima lokalne bolnice preko hiljadu porcija hrane, piše portal ”Balkanist”. Beograđanin Aleksandar Andrejić se preselio u ruski grad Orenburg pre deset godina i tokom vremena otvorio lanac restorana. Srbska kuhinja se dopala stanovnicima ruskog grada, koji sa zadovoljstvom u ovim restoranima slave rođendane i praznike, organizuju poslovne susrete ili jednostavno odmaraju, uživajući u ukusnoj hrani, prenosi Russia beyond.

Epidemija virusa korona je promenila poslovanje Aleksandra i njegovi restorani su, kao i svi drugi, zatvoreni. Ali Srbi nikada ne gube nadu.

U novonastalim uslovima Aleksandar Andrejić je počeo da hrani lekare tri infektivna odeljenja lokalne bolnice.

Aleksandar Andrejić

Pekara počinje sa radom noću da bi ujutru hleb i sve vrste peciva bili spremni. U deset ujutro stižu ostale namirnice. Sveže voće i povrće, meso dovoze partneri, koji podržavaju Aleksandra u njegovom dobrom poduhvatu. U 12.30 lekari dobijaju topao i ukusan obrok.

U bolnicu svakodnevno donose pakovanja sa salatama (od cvekle, rusku salatu i šopsku), boršč i srpske čorbe, meso sa garnirom i sosom i obavezne deserte. Lekari koji rade danonoćno mogu da se odmore samo za vreme obroka.

„Gledaš šta se dešava u svetu i vidiš da je svima teško. U kontaktu sam sa kolegama u drugim državama: svi imaju problem zbog epidemije. Ali treba pozitivno gledati na stvari, razmišljati kako možeš biti koristan. Video sam da mnogi restorani u svetu pomažu lekarima i odlučio sam da učinim isto. Poznajem puno lekara, poštovanih u Orenburgu ljudi. Ranije su dolazili u naše restorane. To nisu tuđi ljudi za mene, i njima je sada najteže. Hteo sam da ih nekako obradujem. Oni od jutra do mraka spasavaju živote na poslu“, govori Aleksandar Andrejić.

Aleksandar Andrejić

Da bi opstao u poslu restorater je prešao na isporuku hrane. Ljudi koji kupuju hranu za poneti na takav način pomažu besplatnoj isporuci hrane lekarima.

„Narod je kod nas kao i svuda. Neko očajava, neko ima dovoljno optimizma u sebi. Mi se nadamo boljem i čekamo kada ćemo ponovo moći da otvorimo restorane za goste“, govori Aleksandar.