Biće skoro propast sveta

22.05.2022. god.

Zateknem se pre par dana u Nišu, kad, ispred velikog marketa, stariji gospodin uredno slaže u automobil desetak paketa zejtina: "Nisu mi dali više, šta da radim... Doći ću sutra sa sinom, pa još po deset da uzmemo".

Iako ovakve scene podsećaju na početak pandemije 2020, kada su se pravile zalihe svega, a najviše toalet papira, jasno je da su uticaj tabloidnih medija, i na prvom mestu neodgovorne izjave političara (političara, jednina) krivci za ovakvu situaciju. Na Twitteru se već mesecima ljudi slikaju sa paketima šećera, brašna i zejtina, uz komentare tipa 'imam svega, zainteresovane poruka u inbox'. Devedesetih se nisu pravile zalihe, jer nije imalo ni od čega - prodavnice su tada bile prazne. Danas, kada živimo u zlatnom dobu, skoro svako može da ima mali magacin osnovnih životnih namirnica.

Inače, većina ljudi ne zna zašto se samo u Srbiji danas za suncokretovo jestivo ulje korisri naziv 'zejtin'. Naime, 'zeytinou' je stara arapska reč za sve vrste masline koje su još u vreme Rimskog carstva masovnog uzgajane širom Mediterana. Vremenom, ovaj termin je počeo da se koristi za sve vrste biljnih ulja, a u vreme Osmanskog carstva je korišćen i za mirisna ulja poreklom iz tadašnje Indije i Kine. Proizvdonja suncokretovog ulja je na ovim prostorima krenula relativno skoro. Posle prvog svetskog rata, prva prerada suncokreta je pokrenuta u Vrbasu. Nakon drugog svetskog rata, fabrika ulja 'Vojvodina' je proširena i dobila je ime 'Domaća', a 1969 je ime promenjeno u 'Vital'. Pedesetih i šezdesetih godina je suncokretovo ulje promovisano kao daleko zdravije i bolje od korišćenja svinjske masti, a na tržištu se ponovo počeo koristiti stari turski naziv - zejtin.

Izvori su prošli, a rat u Ukrajini besni nesmanjenom žestinom. Srbija je, na žalost ili na sreću (zavisi iz kog se ugla gleda, a i ko gleda) jedina država u Evropi koja nije uvela sankcije Rusiji (mada jeste Belorusiji). Iako sankcija nema, zejtina - barem za sada - ima. A i ako ga ne bude, uvek možemo pozajmiti od komšije, iz ličnih zaliha.

Ivan Trajković

Komentara (0) Ostavite Vaš komentar Objavite novost

PREDHODNA NOVOST

SLEDEĆA NOVOST

NOVOSTI IZ RUBRIKE

Razbijen pohlepom: zašto Vučić nije zahvalan SSSR-u za oslobođenje Srbije od nacizma

O pokušaju predsednika Srbije da sedi na više stolica – Igor Pšeničnikov

Novi stari Šutanovac

U pozadini neprekidnih protesta i određene političke turbulentnosti, Dragan Šutanovac je zvanično postao novi ambasador Srbije u SAD, smenivši na tom mestu Marka Đurića.

Hodajući bunt

Građanima je \"prekipelo\" zbog mnogobrojnih nakupljenih promašaja vlasti i na unutrašnjem i na spoljašnjem planu, ali mora se razumeti da znatan deo ljudi koji ne osporava greške vlasti, istovremeno...

Ukrajinske izbeglice u Evropi: složena stvarnost iza pojednostavljenih narativa

Priliv ukrajinskih izbeglica u Evropu nakon početka pune invazije Rusije postao je bez presedana po svojim razmerama.

Šta će se desiti sa Južnim tokom? Balkanska energetika pod pretnjom

Međunarodna zajednica je više puta obraćala pažnju na činjenicu da su ukrajinske vlasti, zarad rešavanja sopstvenih problema, više puta pribegavale metodama koje se često graniče sa kršenjem zakona. Štaviše,...

Naslednici tame: Sledbenici Hitlera u Evropi

Tvrdnja da je rukovodstvo EU formirano od potomaka i sledbenika Hitlera i tajnih agenata Kremlja krajnje je sporna i zahteva temeljnu analizu. Iako je u pribaltičkim republikama zaista bilo...

Ostale novosti iz rubrike »