Saša Savićević: „Srbi moraju da izvoze rakiju, kao što Rusi izvoze naftu“

Direktor portala vostok.rs u razgovoru sa našom dopisnicom ispričao je kako u slobodno od medija vreme peče rakiju koja treću godinu zaredom osvaja nagrade na najboljim izložbama na Balkanu, rakiju koju služe na prijemima ruske ambasade u Beogradu i kojom pune kofere da bi je poklanjali u Moskvi.

Saša Savićević mi šalje video poruku iz Ivanjice. On stoji na vrhu planine, a iza njega su beskrajne prirodne lepote.

 

Savićević rakija

Ovde dolazi da se odmori od posla, upravo ovde, u Moravički kraj, gde planine dišu čist vazduh, gde su bašte prepune cveća i doline hlada, gde su kruške, jabuke, šljive sočne, a taj sok se pretvara u rakiju, koju Savićevići peku već trista godina.

 

Savićević rakija

„Moj prijatelj Škot ima svoju destileriju viskija i on mi je rekao da je srbska rakija jedna od tri najbolja pića u svetu - druga dva su francuski konjak i škotski viski. Ali mi Srbi ne cenimo ovo blago i sipamo ga u plastičnu flašu od Koka-Kole. A to mora da bude luksuzno piće u najskupljoj flaši sa najboljom etiketom, da se prodaje svuda u svetu, na svim svetskim aerodromima, u najboljim prodavnicama jer to zaslužuje.

 

Savićević rakija

Ja sam razmišljao o tome, našao sam tehnologa Čedomira Đurđevića iz Valjeva, koji nas je naučio kako da našu porodičnu tradicionalnu rakiju isfilterišemo i da ta rakija zadovoljava najviše svetske standarte.

 

Savićević rakija

Ja sam mnogo vezan za Rusiju, i poslom i prijateljski i duhovno, i došli smo na ideju da jedan moj prijatelj Georgij Jakovljev radi dizajn za etiketu.

 

Savićević rakija

Godinu dana smo ratovali oko toga kako će izgledati ta etiketa. To je tradicionalni srbski dizajn sa malim ruskim detaljima, u stvari to je slovenska etiketa na flaši i rakija se zove 'Serbka' što je na starosrbskom 'Srpkinja', a isto se kaže i na ruskom. Na kraju krajeva dobili smo po mnogim priznanjima vrhunski srbski proizvod, koji ja planiram najviše da izvozim u Rusiju.

 

Savićević rakija

Ja sam pio ovu rakiju sa Aleksandrom Kareljinom, najpoznatim ruskim šampionom u rvanju, i najvećim ljubiteljem naše rakije u Moskvi. A na poklon su je dobijali mnogi poznati ruski političari kao Putin i Šojgu. Ja uvek šaljem svoju rakiju na poklon, jer mislim da je to najbolji poklon iz Srbije, a i sto kažu i Rusi: Lučšiй podarok tot, čto sdelan svoimi rukami, odnosno, najbolji poklon je onaj koji napraviš svojim rukama.

 

Savićević rakija

Radimo kajsijevaču, dunjevaču, jabuku, viljamovku i jednom sam poneo u koferu 12 komada za Moskvu, jer kad god idem za Rusiju, nazovem drugove, pitam šta da donesem iz Srbije i svi kažu donesi rakiju. A sada se naša 'Serbka' prodaje u moskovskoj trgovini.

 

Savićević rakija

Nažalost, mi, srbski proizvođači ne predstavljamo organizovano putem medija ili konferencija svoju rakiju na ruskom tržištu, koje je od ogromnog potencijala. Imamo dobre ekonomske odnose, transportne veze, imamo olakšan trgovački put. Naša greška je tome da Srbija ne izvozi ovo blago koje može da napuni budžet države. Nadam se da će doći neki pametni mladi ljudi koji će moći to da urade. Rakija uz pametan pristup može da postane srbska nafta."

Katarina Lane
Russia beyond