Dagestan na Instagramu: Brdovita zemlja i prastara naselja

21.04.2018. god.

Republika na samom jugu Rusije u mnogome može da se uporedi sa Rimom: puna je drevnih tvrđava, svetilišta i temperametnih stanovnika.

Pejzaž

Republika Dagestan na Kavkaskim planinama je najjužnija teritorija Rusije i tamo se nalazi jedan od njenih najstarijih gradova – Derbent (6. vek p.n.e.). Šarmantni grad sa neopisivom atmosferom je i nezvanično glavni grad Dagestana. Ono što morate da vidite u Derbentu je najstarija tvrđava u Rusiji, poznata pod nazivom Narin-Kala i najstarija džamija u Rusiji – Juma. Derbent je muzej pod otvorenim nebom. Danas ima status državnog zavičajnog muzeja i objekta Svetske baštine UNESKO-a.

Ljudi

Zvanični glavni grad Dagestana je Mahačkala – pravi kavkaski Vavilon. Stanovnici Mahačkale se dele na više od 100 etničkih grupa i govore oko 60 jezika. Najbrojniji su Avari, a ništa manje poznati su Lezgini. Njihov čuveni ples „lezginka“ se danas asocira sa svim narodima Kavkaza.

Dagestanci su pretežno muslimani, ali na toj teritoriji hrišćanstvo i judaizam takođe imaju dugu istoriju.

Detalji

Bez obzira na to što je Kavkaz relativno mala teritorija, njegova kuhinja je jedinstvena i postala je jedna od najuticajnijih u Rusiji. Za nju je karakteristična velika količina začinskog bilja i paprike.

Najpoznatiji dagestanski specijalitet je hinkali: u tanki komadić testa se uvije punjenje od g0veđeg mesa i kuva se u jakoj, masnoj supi. Začinjen je biberom, solju i sitno iseckanim lišćem korijandra. Dagestanci kažu da je hinkali za njih ono što je pasta za Italiju.

Dagestanski grad Kizljar je inače zavičaj ruskog konjaka, koji je visoko cenio čak i Petar Prvi.

Russia beyond

Izvor
foto: Janet Wishnetsky/Global Look Press / Russia beyond/ vostok.rs

Povezane teme
Rusija
turizam

Komentara (0) Ostavite Vaš komentar Objavite novost

PREDHODNA NOVOST

SLEDEĆA NOVOST

NOVOSTI IZ RUBRIKE

Šta poneti na more sa decom?

Priprema deteta za letovanje na moru može biti uzbudljiva, ali i stresna aktivnost za roditelje, pogotovo ako je to prvo putovanje sa mališanom. Ključ je u tome da se...

Kako organizovati prevoz do aerodroma u metropolama u zemlji i okruženju?

Aerodromi su ogromne vazduhoplovne luke, uglavnom biseri metrop

Kraljica svih banja - Predlažemo kako da provedete aktivan vikend u Vrnjačkoj Banji

Najposećenija banja među domaćim turistima, i po mnogima najlepša, već decenijama unazad nosi nadima Kraljica banja. Vrnjačka Banja je jednako posećena kako među mlađom pop

Šetnja kroz istorijske muzeje glavnog grada

Ako prvi put posećujete Beograd i želite da za kratko vreme steknete uvid u burne istorijske periode koje su se odrazile na njegov današnji izgled, možda je najkraći put...