Rakiя s russkim dizaйnom pobedila na konkurse alkogolя v Serbii

21.05.2018. god.

BELGRAD, 21 maя. /Korr. TASS Pavel Bušuev/. Rakiя "Serbka", dizaйn kotoroй sozdaval rossiйskiй dizaйner Georgiй Яkovlev (avtor vnešnego vida rossiйskogo smartfona Yota), polučila dve zolotыe i tri serebrяnыe medali na 85-й Meždunarodnoй selьskohozяйstvennoй vыstavke v serbskom gorode Novi-Sad. Ob эtom govoritsя v soobщenii press-službы эtoй krupneйšeй vыstavki na Balkanah.

"Rakiя iz doma "Savičevič" (Ivanica) polučaet serebrяnuю medalь za sort "Serbka" iz slivы, serebrяnuю medalь za sort "Serbka" яbločnaя, serebrяnuю medalь za sort "Serbka" iz gruši, zolotuю medalь za sort "Serbka" abrikosovaя i zolotuю medalь za sort "Serbka" iz aйvы", - govoritsя v soobщenii. Kak soobщil v ponedelьnik korr. TASS glava rakiйnogo doma "Savičevič" Saša Savičevič, "pobeda na vыstavke яvlяetsя odnovremenno kak priznaniem naših zaslug, tak i vыzovom v našeй dalьneйšeй rabote". "V эtom godu naš rakiйnый dom polučil kubok 85-й meždunarodnoй vыstavki za tradicionnoe kačestvo i assortiment fruktovoй rakii "Serbka", uveren, čto kačestvo napitka ostanetsя neizmennыm i v buduщem", - skazal on.

Semья Savičevičeй proizvodit ili kak govorяt serbы "pečet" rakiю po svoeй sobstvennoй recepture okolo 300 let. V nastoящee vremя marka "Serbka" vhodit v desяtku lučših serbskih marok эtogo napitka. Uspehu napitka sposobstvuet tot fakt, čto Savičevič rassmatrivaet svoe proizvodstvo ne kak sredstvo dlя bыstroй naživы, a kak dolgosročnuю investiciю: "Эto vklad v buduщee moih deteй, я hoču ostavitь im rakiйnый dom s reputacieй; mы ne stremimsя k količestvu, proizvodim okolo 20 tыs. litrov v god i sohranяem vыsokoe kačestvo"

Sekretom uspešnosti svoego napitka Savičevič sčitaet horošuю эkologiю mestnosti, v kotoroй raspoloženo predpriяtie, rяdom nahoditsя Nacionalьnый park "Gora Goliя" (zaщiщaetsя ЮNESKO), v kotorom, po dannыm эkologov, zafiksirovana naibolьšaя koncentraciя kisloroda v vozduhe v Evrope. Osnovnыe sostavlяющie rakii - voda i fruktы. Savičevič ispolьzuet v processe distillяcii vodu iz gornoй rečki Moravicы, kotoraя beret načalo v Nacionalьnom parke "Gora Goliя" i яvlяetsя odnoй iz samыh čistыh na Balkanah. Fruktы vыraщivaюtsя svoi ili pokupaюtsя u rodstvennikov - členov bolьšoй semьi, živuщih poblizosti, a každый эtap proizvodstva prohodit pod nablюdeniem tehnologov i soprovoždaetsя regulяrnыm analizom prob, provodящihsя v laboratorii goroda Čačak.

V nastoящiй moment rakiйnый dom proizvodit produkciю pяti marok: iz slivы, gruši, aйvы, яblok i abrikosov.

Rakiя - tradicionnый balkanskiй krepkiй alkogolьnый napitok, polučaemый distillяcieй fermentirovannыh fruktov, krepostь kotorogo možet kolebatьsя ot 40 do 60% i bolee. Očenь rasprostranena rakiя-slivovica, izgotavlivaemaя iz sliv, materialom dlя rakii takže mogut služitь vinograd, яbloki, persiki, abrikosы, aйva, gruši. Serbы sčitaюt, čto "rakiя - večnый napitok", kak i nastoящiй med, ona nikogda ne portitsя. V 2007 godu serbskaя rakiя pod nazvaniem "serbskaя rakiя slivovica" polučila sertifikat ES, stav pervыm zaщiщennыm produktom Serbii, imeющim geografičeskoe proishoždenie.

Izvor
/ vostok.rs

Povezane teme
Srbija
alkohol

Komentara (0) Ostavite Vaš komentar Objavite novost

PREDHODNA NOVOST

SLEDEĆA NOVOST

NOVOSTI IZ RUBRIKE

Skupština akcionara NIS-a usvojila Odluku o izdavanju prve emisije obveznica

Skupština akcionara NIS a.d. Novi Sad usvojila je na danas održanoj vanrednoj sednici Odluku o izdavanju prve emisije obveznica Društva ukupne nominalne vrednosti 5.855.000.000 dinara. U skladu sa ovom...