Необични састојци од којих се праве торте
Торте су неизоставни део сваке рођенданске прославе још од 18. века. Данас их купујемо или правимо како би улепшали различите догађаје и славља, а веома често и без неког одређеног повода, чисто да би се засладили и уживали у њиховом укусу.
Иако су се некада торте правиле од свега неколико састојака и није било много различитих врста торти, данас је ситуација у потпуности другачија. Торте се праве од најразличитије комбинације састојака које су на први поглед незамисливе, а када их једном пробате запитаћете се зашто то нисте учинили и раније. Развијено онлине поручивање и достава торти у Београду омогућава да жељена торту купите и без изласка из вашег дома. Ову услугу користе сви који желе да уштеде време и у само неколико тренутака одаберу торту са састојцима по жељи. У наставку прочитајте које су то торте са необичним састојцима и шта се све у њима налази. Да, добро сте чули - торта без шећера. Питате се како је могуће да постоји слаткиш без шећера? Последњих година се здравој исхрани и начину живота посвећује више пажње него икад па су тако љубитељи слаткиша осмислили Rаw торту која не садржи шећер, већ су сви састојци здрави. Па шта је онда слатко у њима ако немају шећер? Бели шећер, који је главни састојак сваке торте, замењен је урмама, органским кокосом, какаом, бананама, сезонским воћем и осталим здравим састојцима који имају слаткасту арому. Rаw торта је сирова торта која се састоји од две коре које нису печене, а свака од њих има различите састојке. Са обзиром да се спрема од искључиво свежих намирница и не пече се, идеална је посластица током врелих летњих дана. Због велике потражње за овим тортама, које су постале прави тренд у свету, бројне посластичарнице су се специјализовале за ову врсту слаткиша. Да ли бисте пробали ову торту у којој су главни састојци чоколада и поврће? Као што и сам назив каже, ова на први поглед неспојива комбинација укуса, освојила је срца многих који су се усудили да је пробају. Већина људи везује тиквице за јела као што су мусака и гриловано поврће, међутим ретко ко зна да су оне идеални састојак слатких посластица. Тиквице дају сочност и влажност сваком филу, а у укусу преовладава и доминира чоколада. Иако вам ова торта вероватно делује чудно, послушајте нас и дајте јој шансу. Сигурни смо да се нећете покајати. Вероватно сте до сада чули да многи посластичари користе алкохол при прављењу торте, како би тесто било сочније и укусније, а овај састојак се најчешће користи за прављење торти од чоколаде. Торта од лимуна је свакако освежавајућа, а када се у њу дода и пиво, укус је још слађи, а коре сочније. Уколико желите, преко торте можете умутити и шлаг, а у њега ставити и малу количину вискија. При пречењу алкохол ће испарити док ће остати само арома, па торту могу јести и деца. Једино што се у том случају препоручује је да ипак прескочите додавање вискија. До сада сте сигурно чули, ако не и пробали чоколаду са чилијем. Па зашто онда овај љути зачин не би могао да буде и један од састојака чоколадне торте? Само замислите експлозију арома - црна чоколада која је истовремено слатка и горка и чили који је љут. Многи људи воле комбинацију слатког и љутог, баш због контраста укуса који се неким случајем савршено уклапају. Уколико овој комбинацији као састојак додате и неко сезонско воће попут вишања, добићете веома несвакидашњу торту. Ако сте и ви љубитељ љутог, препоручујемо да се следећи пут када будете правили торту опробате баш у прављењу овог рецепта - пријатно ћете се изненадити. Да ли сте љубитељ познатог коктела Пина Kолада? Уколико јесте, онда ће вам се ова лагана и сочна торта по узору на њега сигурно допасти. Главни састојци торте су исти као и састојци истоименог коктела - кокос, ананас, рум и бела чоколада. Оно што торти даје посебну арому је то што се коре потапају у мешавину сока од ананаса и рума а затим пеку. Приликом печења алкохол испарава, а опојан укус рума остаје. Након што се торта испече, премазује се шлагом са аромом ваниле и посипа се Раффаело куглицама и печеним листићима кокоса познатим као кокос чипс. Главни састојак ове чоколадне торте је мајонез. Иако на први поглед никада не би одлучили да пробате ову посластицу, постоји оправдан разлог зашто се баш он користи за припрему торте. Познати италијански посластичар први је увео мајонез у рецепт за чоколадну торту, а као образложење је рекао да мајонез замењује уље које се користи при прављењу. Он чини да торта буде сочна и неутралише укус шећера. Ово су једне од најчуднијих комбинација састојака које се користе за прављење торти. Да ли бисте и ви пробали неке од њих?
Raw торта - здрава посластица без шећера
Чоколадна торта са тиквицама - торта са поврћем
Торта са лимуном и пивом - освежавајућа посластица
Чоколадна чили торта - слатко-љута комбинација
Пина Kолада торта - по узору на чувени коктел
Торта са чоколадом и мајонезом - сочна чоколадна торта
Коментара (0) Оставите Ваш коментар Објавите новост
Остале новости из рубрике »