Domeni i hosting
Početna stranica > Novosti

Povratak tradiciji i zdravlju

Povratak tradiciji i zdravlju
20.05.2020. god.

 Ova mlada devojka je ljubav prema selu, prirodi i zdravoj hrani objedinila u preukusne proizvode!

 

Ljubav prema kuhinji i zdravoj hrani, koju gaji od malih nogu, kao i preduzetnički duh, odveo je Ivanu Popović pre dve godine u planinsko selo Kržavu iznad Krupnja, rodno mesto njenog dede. Tu se početkom 2018. godine rodio novi brend „Džemara“.

 

„Džemara“ se bavi proizvodnjom domaćih planinskih delikatesa od voća i povrća. Svaka teglica napunjena je pažljivo biranim namirnicama iz netaknute prirode, kuvanim u malim količinama, po tradicionalnim recepturama, a obogaćena modernim začinskim kombinacijama.

 

Pogon „Džemare“ je ušuškan na 600 m n.v. Okružen je organskim malinjacima, kupinjacima i drugim voćnjacima. Pasija osnivača „Džemare“, Ivane Popović, su dobra hrana, blizina prirodi i ljubav prema prehrambenim delikatesima. Sve je to sjedinila, skuvala i konzervirala u svojim teglicama i sa zadovoljstvom deli sa svetom.

 

 

Proizvodi „Džemare“ naišli su na veliko interesovanje tržišta, pa su se tako posle samo godinu dana našli na rafovima megamarketa širom Srbije. Takođe, „Džemara“ je od starta prepoznata kao inovativan brend, pa ne čudi da je na prestižnom Međunarodnom sajmu poljoprovrede u Novom Sadu 2019. godine dobila pehar za inovativnost. Na Sajmu etno hrane prošle godine u Beogradu dva proizvoda „Džemare“ osvojila su specijalno priznanje: voćni namaz od maline sa nanom i voćni namaz od borovnice sa lavandom.

 

Džemara poseduje brojne nagrade i priznanja za inovativnost i ukus.

Ivana Popović je sa svojim timom gostovala na brojnim sajmovima i food festivalima, kako u Srbiji tako i inostranstu. Odatle nosi značajne kontakte sa potencijalnim saradnicima po planu izvoza.

 

Kako je kreiranje brenda i stvaranje prehrambenog delikatesa, kome se posvetila mlada osoba, pa još i žena, ocenjeno kao svojevrsan podvig i pionirski potez u dominantno ruralnoj Rađevini, „Džemara“ je privukla pažnju prvo lokalne samouprave, a uskoro i viših državnih zvanica. U gostima su im bili od predsednika Aleksandra Vučića, preko ministra poljoprivrede Branislava Nedimovića, do predsednika lokalne samouprave Ivana Isailovića.

 

 

Mnoge medijske ličnosti, glumci i ljubitelji prirode posetili su njihovu oazu i uživali u degustacijama njihovih prekrasnih džemova. Čak su i visoke inostrane zvanice dobijale „Džemara“ degustacioni paket u specijalnoj, drvenoj kutiji na poklon, kao pravo obeležje srpske tradicije spakovane na moderan način.

 

Mnoge medijske ličnosti posetile su stvaralaštvo Džemare.

Selidbu iz grada u selo, i odluku da svoje vreme i resurse uloži tamo gde su joj koreni, u Rađevini, Ivana Popović vidi i kao šansu da realizuje i druge svoje preduzetničke ideje, koje uključuju turizam i ugostiteljstvo. Za sledeću godinu u planu joj je da otvori jednu od izvoznih linija, na kojima od starta radi. U pitanju su zemlje nemačkog govornog područja, Rusija ili SAD.

 

 

Takođe, proširiće svoje kapacitete i izgraditi degustacionu salu iznad samog pogona „Džemara“, koja će ujedno biti i čarobni vidikovac sa pogledom na obronke šumovite Rađevine i planinu. 

 

Ivan Trajković 

 




Komentara (0) Ostavite Vaš komentar Objavite novost

NOVOSTI IZ RUBRIKE

U pitanju je projekat dalje modernizacije višenamenskog lovca pete generacije Su-57. Očekuje se da će kompletan opitno-konstruktorski rad biti okončan do kraja 2024.godine. U nastavku teksta možete da pročitate...


Ruski "superpredsednički" Ustav iz 1993. godine falsifikovan je u krvi nakon nasilnih previranja, u vreme kada je zemlja bila na kolenima. Logično je da bi to bilo revidirano kada...


Izborno mjesto kao uzlaz u bolnicu. Dočekuje vas osoba u punoj protivepidemiološkoj opremi. Ako nijeste ponijeli, dobićete rukavice i masku. Digitalnim toplomjerom vam izmjere temperaturu na zapešću, nagazite spužvu natop...

Referendum koji se održava u Ruskoj Federaciji o izmenama Ustava završava se danas. Glasanje traje sedam dana, odnosno od 24. juna do 1. jula, zbog pandemije koronavirusa. Treba napomenuti da...


Predsednici Vladimir Putin i predsenik Belorusije, Aleksandar Lukašenko, orktili su spomenik Sovjetskom vojniku kod Rževa. „Oni su išli u rat da bismo mi živeli pod mirnim nebom, radili, voleli, gradili,...


Ostale novosti iz rubrike »