У Србији више од 600 регистрованих произвођача ракије

11.12.2019. год.

У нелегалним токовима велики део укупног промета и производње – Влада Србије основала Радну групу за ракију

Влада Србије донела је одлуку о образовању Радне групе за унапређење производње и тржишта ракије. У образложењу ове одлуке наводи се да је циљ унапређење производње и тржишта ракије у Србији и израда стратегије која би сагледала ситуацију у области производње и пласмана ракије. Од плантажне производње воћа као сировине за квалитетну ракију, преко набавке нове опреме, до пласмана овог пића на тржиште. Председник Радне групе, која има мандат од годину дана, је Велимир Станојевић, државни секретар у Министарству пољопривреде, док су чланови представници министарстава финансија, пољопривреде, трговине, МУП-а, Пореске управе, као и стручњаци са Института за воћарство, професори и чланови недавно основаног Савеза произвођача ракије Србије, који тренутно окупља три удружења и око 50 регистрованих произвођача, пише Политика.

Радна група дужна је да надлежном одбору достави извештај о раду најмање сваких 60 дана, а влади на 90 дана. Састаје се по потреби, а најмање једном месечно. Председник и чланови Радне групе немају право на накнаду за рад.

Потенцијали Србије са овом врстом пића су значајни. Незванични подаци показују да се извезе тек 10 одсто произведене ракије. На сајму пољопривреде одржаном пре неколико дана у Загребу србски произвођач шљивовице освојио је најбољу оцену за квалитет у конкуренцији 115 узорака ракија и ликера из 40 дестилерија из Хрватске, Словеније, БиХ, Србије и Црне Горе. И на једном од највећих светских сајмова жестоких алкохолних пића, крајем августа у Кини, у конкуренцији 1.800 произвођача, за једног од девет победника изабрана је ракија из Србије.

Међутим, и у овом сектору има доста проблема са нелегалном производњом и фалсификатима. Србија има више од 600 регистрованих произвођача ракије који су у систему контроле, али они, по проценама, производе мањи део укупне производње, док је остало нелегалан промет. Дарко Ђуровић из Савеза произвођача ракије Србије и члан Радне групе, каже да се тренутно прикупљају подаци како би се добио јаснији пресек тржишта.

– Процене су различите, али је чињеница да је до 2009. било око 3.500 регистрованих произвођача. У међувремену је промењен закон о јаким алкохолним пићима и њихов број је драстично смањен, што значи да је знатно већи број произвођача остао у сивој зони – каже Ђуровић и додаје да је један од највећих проблема то што велики број њих не жели да се региструје, због тога што „производе пића која нису воћног порекла”, а продају их као да су природне ракије.

– Задатак Радне групе, између осталог, биће рад на стратегији, па тако и на квалитету и количини произведене ракије, али и њеној промоцији као националног бренда на међународном тржишту – истакао је наш саговорник. Према његовим речима, потенцијал за извоз је много већи него што Србија остварује, али охрабрује то што је све више дестилерија које производе ракију врхунског квалитета.

Ивана Албуновић, Политика

Извор
фото: Ракија „Савићевић”/ vostok.rs

Коментара (0) Оставите Ваш коментар Објавите новост

ПРЕДХОДНА НОВОСТ

СЛЕДЕЋА НОВОСТ

НОВОСТИ ИЗ РУБРИКЕ

Путин позвао да се донесе закон којим се забрањује поистовећивање СССР-а са нацистичком Немачком

Председник Владимир Путин препоручио је Државној думи да припреми за разматрање на пролећном заседању нацрт закона којим се забрањује јавно идентификовање улоге СССР-а и нацистичке Немачке, наводи се на...

Патрушев и Саливан разговарали о продужењу Споразума о стратешком офанзивном наоружању

Секретар Савета безбедности Русије Николај Патрушев разговарао је телефоном са помоћником америчког председника за националну безбедност Џејком Саливаном о продужењу Споразума о смањењу стратешког наоружања и развоју сарадње двеју...

Захарова: Стручњаци започели рад на продужењу Споразума о стратшеком офанзивном наоружању

Стручњаци су започели рад на продужењу Споразума о стратшеком офантивном наоружању (СТАРТ 3)., саопштила је портпарол Министарства спољних послова Марија Захарова у етеру ТВ канала "Русија 24".

Ђукановић потписао поново изгласане законе

Предсједник Црне Горе Мило Ђукановић саопштио је, на Твитеру, да је потписао Указе о проглашењу закона након што их је Скупштина поново изгласала 20. јануара 2021. године.

Путин: Нико не би требало да прибегава кршењу закона, покушавајући да одбрани своје амбициозне политичке циљеве

Председник Владимир Путин, у контексту суботњих неодобрених протеста у Руској Федерацији, подсетио је на пример нереда у Сједињеним Америчким Државама, где се учесницима заузимања Капитола прети казнама од 15...

Отворен пункт за вакцинацију у Хали 3 Београдског сајма

У Хали 3 Београдског сајма данас је отворен још један пункт за вакцинацију против коронавируса, који има 24 кабине за лекарске прегледе и 28 кабина за вакцинацију.

Остале новости из рубрике »