Њујоршки хипстери лудују за пребранцем
Класично јело од пасуља, пребранац, најновија је кулинарска сензација у Њујорку, али и у Јапану.
„Пребранац је у тренду“, пише „Њујорк пост“, описајући ово јело као идеално за хладне зимске дане.
Власник њујоршког ресторана „Џимис“, који сваке године организује такмичење у припремању касулеа, француске варијанте пребранца, објаснио је да ова манифестација није никада привукла толико људи.
Пре осам година његову клијентелу су углавном чинили носталгичари за временом у ком су француски бистрои били у моди, али да су данас његови гости углавном млади људи.
Француски пребранац, који се од србског разликује пре свега по томе што се спрема са много мање лука, веома је популаран и у Јапану где је неколико ресторана тражило не само рецепт већ и узорке како би својим гостима могли да припреме идентично јело.
- Извор
- / vostok.rs
- Повезане теме
- храна
- угоститељство
- занимљивости
Коментара (0) Оставите Ваш коментар Објавите новост
Москва сматра да је излив насиља био намерни покушај да се тероришу људи у граду на ком се говори руски како би се покорили влади након пуча и њеној...
Украјинске формације појачавају интензитет ракетних напада на Крим. За недељу и по извршени су напади на Џанкој и рт Тарханкут, а вечерас - на Симферопољ и поново на Џанкој....
Западни свет је напустио класични либерализам у корист нове верзије дефинисане владавином мањина и „будности”, објаснио је руски филозоф
Остале новости из рубрике »