Ајкуле на ивици нестанка

Ајкуле може постићи судбина црних афричких носорога. Скоро у потпуности су их уништиле ловокрадице. Данас носорози живе на заштићеним територијама у националним парковима неких афричких земаља. За неколико догина могуће је да ће неке врсте ајкула моћи да се виде само у окенаријумима. Годишње ловокрадице униште милионе ових риба. За све је крив пораст потражње за супом од ајкулиних пераја у Кини и другим азијским земљама. Научници позивају да се ограничи улов ајкула, како би се оне спасле од истребљења.

Супа од ајкулиних пераја било је омиљено јело кинеских царева. У древној Кини кулинарско мајсторство се оцењивало управо по вештини припреме овог деликатеса. Сматрало се да ако поједете ајкулу можете да стекнете њену снагу. Сада љубитељи ово егзотично јело једу не само у азијским земљама, већ у читавом свету. Ради њега сваке године се убије на десетине милиона ајкула, при томе рибари обично одсеку само вредна пераја. А затим још живе, али сасвим беспомоћне рибе избацују у море, остављајући их да полако умиру у води. Сурови бизнис постаје све заступљенији. Још пре неколико година ајкулина супа је у Кини била посебно јело за свадбени ритуал, а сада се може пробати у многим азијским и америчким ресторанима.

Проблему ајкула било је посвећено специјално заседање у оквиру Конвенције о међународној трговини видовима дивље флоре и фауне који се налазе на ивици нестанка. Стручњаци су дошли до закључка да је најугроженијим видовима потребна појачана заштита. Ситуацију је за Глас Русије прокоментарисао професор Московског државног универзитета, ихтиолог Александар Касумјан:

- Многе врста ајкула могу да нестану и треба примењивати специјалне мере заштите. Чак такве опасне ајкуле као тиграста или бела толико су смањиле своју бројност да су потребне специјалне мере заштите за обнову њихове популације.

На тржишту су оптицају не само пераја, већ и други делови ајкулиног трупа. Риба је врло цењена. У њеној јетри се садрже масти богатије витаминима него јетра бакалара. А препарат сквален који се добија од ове рибе отвара велике перспективе у борби против рака и срчаних мана. По мишљењу неких стручњака, ајкуле могу да помогну човеку да победи чак СИДУ. Јер за разлику од других живих организама, оне поседују јединствен имунитет. Необична својства поседује и кожа ове рибе: она је јача од воловске, а такође је најбољи абразив са полирање површина. Између осталог, за ове сврхе ајкуле могу специјално да се узгајају. Не смеју се непромишљено уништавати, пошто биолошки не могу да се размножавају тако брзо као што се врши њихов улов, подвлачи Касумјан:

- Ајкуле играју важну улогу у екосистему мора. Оне се хране грабљивицама, истребљавају болесне рибе које су најдоступније за грабљивца. Њихова улога је иста као улога вукова у нашим шумама. Сви су чули да су вукови санитарни шумски одреди, а ајкуле врше исту функцију у морским екосистемима. Оне треба да буду сачуване ради баланса врста. Када се тај баланс наруши, у екосистемима долази до нежељених процеса — епизоотије и других непријатности.

Ако се не прекине улов ајкула, убеђени су научници, са лица Земље ајкле могу у потпуности да нестану већ наредних деценија.

Јелена Ковачић,