booking.com
Почетна страница > Новости

Сируп од борових иглица

17.05.2013. год.

 Сируп од борових иглица добар је за све проблеме дишног сустава, када смо прехлађени, када имамо бронхитис, за јачање имунитета и слично

 
Често се чују похвале за  традиционалан сируп од борових иглица, но, једнако тако, можемо брати и младе свијетлозелене иглице од јеле и смреке. Важно је знати да то не значи да смијемо користити било који четинар као што су, на примјер, тиса или туја (које су отровне).
 
Дакле, ако сте сигурни у то да знате препознати бор, смреку или јелу, можете кренути у бербу. Код бербе је јако важно да уберемо тек покоји млади избој с једног стабла, јер тамо гдје смо откинули младе иглице, грана неће више расти те године. Дакле, немојте све покидати с једног стабла!
 
Сируп радимо тако да прво оперемо све побране иглице и пустимо их да се посуше на крпи један дан. Слажемо их у чисту стакленку на начин да ставимо ред иглица, ред шећера, па поново ред иглица, ред шећера и тако док не напунимо теглу, а завршавамо с редом шећера. Увијек је добро оставити 2-3 цм на врху празно, бит ће нам потребно када будемо протресали стакленку. Стакленку затворимо поклопцем и ставимо на неко топло мјесто, свакодневно ју протресемо пар пута и након 40 дана проциједимо. Добили смо љековити сируп од борових иглица. Иглице које су остале након цијеђења можемо прелити домаћом ракијом и пустити још 40 дана да стоје у алкохолу - добит ћемо ароматичну ракију.
 
Сируп од борових иглица добар је за све проблеме дишног сустава, када смо прехлађени, када имамо бронхитис, за јачање имунитета и сл. Узимамо га 2-3 жличице на дан на начин да га отопимо у устима или додамо умјесто меда у чај.
 
Наведени рецепт је са шећером, који јако добро конзервира, али је, поготово бијели шећер, на лошем гласу као нездрава намирница. Исти поступак можемо радити и с медом, али нам је онда кварност сирупа повећана и мора се држати у хладњаку.
 
Борове иглице можемо и набрати и осушити те користити за приправу чаја који се користи за исте тегобе.
 




Коментара (0) Оставите Ваш коментар Објавите новост

НОВОСТИ ИЗ РУБРИКЕ

 Лубеница уз воду и шећер садржи витамине А, Б1 и Б2, Ц, калцијум, калијум, магнезијум, фосфор, гвожђе и цинк.   Идеалан је чистач организма, а последња истраживања показала су да су...


 Чиа семенке могу да апсорбирбују готово 12 пута више течности од своје тежине, због чега су одличан састојак за здрави (и фини) пудинг. Стога не чуди да се данас...

 Ова бактерија се преноси фекално оралним путем, а људи се заразе углавном преко контаминиране хране или воде.   Постоји око 2200 типова салмонеле које могу бити узрок тровања храном, а поменута...


 Музика не активира само слушни апарт, она исто тако покреће много регија у мозгу, укључујући оне за кретање, језик, пажњу, памћење и емоције.   - Не постоји стимуланс који симултано утиче...

Знали сте да је много соли лоше по здравље, али нисте имали појма шта то ради вашим цревима.



Остале новости из рубрике »
HrvatskaTravel
BTGport.net - у1
Песница - да ли су само случајности?

СЛИКА СЕДМИЦЕ

Одвикавање од пушења
WEB SHOP

ДјЕВОЈКА ДАНА