Русија постаје један од лидера у извозу житарица

Извоз руских житарица обара рекорде: у августу је у иностранство продато преко 4,5 милиона тона житарица. Разлог за то није само богата жетва. Русија на светско тржиште испоручује житарице изванредног квалитета престижући конкуренте по многим показатељима.

Ове године је жетва житарица обилна. Томе погодује и време – ништа не омета сакупљање летине, истиче председник Руског савеза произвођача житрица Аркадиј Злочевски:

- Наша прогноза за жетву 2014. године је 104 милиона тона житарица плус-минус 2 милиона тона у зависности од времена. У спремиштима се налази већ 87 милиона тона, што је измерено вагама за силосе. Мислим да се ова цифра неће значајно променити, пошто је време лепо и зрно је суво. Притом се добрим темпом одвија сетва озиме, односно, поставља се темељ за будућу летину. Засејано је већ више од 8 милиона хектара. У плану је два пута више. До сада је темпо сејања озиме бржи у поређењу с прошлом и претпрошлом годином.

Русија традиционално око четвртине жетве житарица извози. Али стручњаци прогнозирају да ће се ове године испоруке у иностранство повећати и да ће достићи 30 милиона тона. Томе, наравно, иде на руку добра жетва. Међутим, постоји још један важан фактор – квалитет зрна. Руско је одлично. А произвођачи из Украјине, Румуније и Француске су подбацили. Кишно лето је довело до тога да француска пшеница врло брзо проклија и постаје неупотребљива за прављење млинско-пекарских производа. Значајне количине сопствене жетве ће морати да се искористе у сточној исхрани, а пшеница високог квалитета за домаће потребе ће морати да се набавља од суседа.

Проблеми конкурената из иностранства иду на руку руским произвођачима житарица. У августу је оборен рекорд месечног извоза. Притом пољопривреднике посебно радује то што је у структури извоза приметно порастао удео пшенице која служи за производњу брашна с високим садржајем протиена. До краја лета у иностранство је послато већ 4,2 милиона тона пшенице, 411 хиљада тона јечма, 15 хиљада тона кукуруза. Ако се ствари тако буду одвијале и даље, Русија има све шансе да заузме треће место по извозу култура житарица – после САД и Канаде – већ ове године, односно 9 година пре него што се претпостављало у Организацији за храну и пољопривреду УН (ФАО).

Татјана Табунова,