Дагестан на Инстаграму: Брдовита земља и прастара насеља

21.04.2018. год.

Република на самом југу Русије у многоме може да се упореди са Римом: пуна је древних тврђава, светилишта и темпераметних становника.

Пејзаж

Република Дагестан на Кавкаским планинама је најјужнија територија Русије и тамо се налази један од њених најстаријих градова – Дербент (6. век п.н.е.). Шармантни град са неописивом атмосфером је и незванично главни град Дагестана. Оно што морате да видите у Дербенту је најстарија тврђава у Русији, позната под називом Нарин-Кала и најстарија џамија у Русији – Јума. Дербент је музеј под отвореним небом. Данас има статус државног завичајног музеја и објекта Светске баштине УНЕСКО-а.

Људи

Званични главни град Дагестана је Махачкала – прави кавкаски Вавилон. Становници Махачкале се деле на више од 100 етничких група и говоре око 60 језика. Најбројнији су Авари, а ништа мање познати су Лезгини. Њихов чувени плес „лезгинка“ се данас асоцира са свим народима Кавказа.

Дагестанци су претежно муслимани, али на тој територији хришћанство и јудаизам такође имају дугу историју.

Детаљи

Без обзира на то што је Кавказ релативно мала територија, његова кухиња је јединствена и постала је једна од најутицајнијих у Русији. За њу је карактеристична велика количина зачинског биља и паприке.

Најпознатији дагестански специјалитет је хинкали: у танки комадић теста се увије пуњење од г0веђег меса и кува се у јакој, масној супи. Зачињен је бибером, сољу и ситно исецканим лишћем коријандра. Дагестанци кажу да је хинкали за њих оно што је паста за Италију.

Дагестански град Кизљар је иначе завичај руског коњака, који је високо ценио чак и Петар Први.

Russia beyond

Извор
фото: Janet Wishnetsky/Global Look Press / Russia beyond/ vostok.rs

Повезане теме
Русија
туризам

Коментара (0) Оставите Ваш коментар Објавите новост

ПРЕДХОДНА НОВОСТ

СЛЕДЕЋА НОВОСТ

НОВОСТИ ИЗ РУБРИКЕ

РТ: Цео Запад ради на снабдевању Украјине – Путин

Западне земље „сањају“ о брисању Русије каква она сада постоји, изјавио је председник

РТ: Бајден признаје да је Израел убијао цивиле америчким бомбама

Муниција је коришћена против насељених центара, изјавио је амерички председник

РТ: Русија се бори против „реинкарнације фашизма“ – Медведев

Запад негује и подржава модерне нацисте подржавајући Украјину, изјавио је бивши руски председник

9. мај и Бесмртни пук у Нишу - Братство

Дан велике победе над нацизмом обележен је свечано у Нишу полагањем венаца на споменик Совјетским војницима испред концентрационог логора Црвени Крст, уз звуке марша “Прощание Славянки» и извођење химни...