Права руска рибља чорба: Традиција дуга десет векова

Ово јело је у Русији познато од давнина, и још увек је омиљени специјалитет. Питање је само да ли је данашња чорба иста као она коју су јели наши преци? Учесници годишњег фестивала ростовске рибље чорбе покушали су да одговоре на то питање. Фестивал „Велика ростовска рибља чорба – 10 векова традиције” одржава се већ четврти пут. То је најпрестижнији догађај у сфери гастрономског туризма (прво место на националној ранг-листи Russian Events Awards). Ове године је на ово аматерско такмичење дошло 17......